Ecco alcuni semplici punti per conservare e servire i prodotti al meglio.
- Ogni box contiene più di un prodotto, il latte va servito il primo giorno della consegna, mentre yogurt e formaggi il giorno successivo, salvo diverse direttive.
- Prelevare il latte solo appena prima del consumo.
- Quando si preleva il latte, rimettere il ghiaccio gel al suo interno e richiudere subito per non fare fuoriuscire il freddo.
- Il secondo giorno dopo aver prelevato lo yogurt o i formaggi, il ghiaccio non va buttato, accertarsi di reinserirlo nei box perché è riutilizzabile.
- Restituire i box col ghiaccio gel al trasportatore alla consegna successiva. Il box e il ghiaccio gel non sono a perdere, vanno resi.
- Buon appetito!